★加拿大活體高壓波士頓龍蝦400g±5%
頂級波士頓龍蝦捕撈自加拿大東岸寒冷零污染深海,活龍蝦運送至加工廠以UHP (Ultra High Pressure) 超高壓技術處理後急凍製成。高壓處理技術可徹底殺菌,且解凍後蝦肉容易完整取出,達到最高的取肉率!肉質厚實Q彈,鮮嫩多汁,在家不管是清蒸、烘烤、煮粥、褒湯、火鍋都是最頂級的享受。
規格:400g±5%/隻
產地 :加拿大
★北海道海協認證生食干貝3S-10顆
日本北海道捕撈後直接取下貝柱,-18度急速生凍,
粒粒飽滿厚實,肉質軟嫩彈牙的口感
規格:250g+_10%
產地:日本北海道
★超大份量宏都拉斯(A級)活凍白蝦800g 40隻上下
來自純淨海洋的極致美味!天然環境生長,為保新鮮以活凍處理,保留原始鮮甜美味,肉質嫩Q扎實,炒、蒸、煮…火鍋各種料理都OK!
規格:850g
產地:宏都拉斯
保存方式:-18℃以下冷凍保存一年
★日本老師傅調製的正宗蒲燒醬汁,正統日式蒲燒方式燒烤!
★加熱後濃郁香味,配飯美味入口即化
★正宗鰻魚飯料理的食材,吃過保證上癮!
★外銷日本35年HACCP/EU/ISO認證大廠精製,品質嚴選!
★台灣屏東養殖的日本種蒲燒鰻魚每批鰻皆經191項藥物殘留檢驗合格!
烹調方式
1.烤箱烘烤:蒲燒鰻以冷水微解凍後,撕開真空包裝,以鋁箔紙完整包裹再放入烤箱,以160℃烘烤5-10分鐘即可食用。
2.電鍋蒸煮:蒲燒鰻以冷水微解凍後,拆開真空包裝,另找容器盛裝,蒸煮10分鐘。
3.微波加熱:蒲燒鰻撕開真空包裝,另找容器盛裝,解凍2分鐘後,再以微波爐加熱3-5分鐘即可食用。
4.隔水加熱:蒲燒鰻不用退冰,連同真空包裝放置鍋內,水位蓋過蒲燒鰻,加熱8分鐘即可食用(加熱過程勿上蓋)。
規格:200g±10%
產地:台灣屏東
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年